Longue bâtisse avec de larges baies vitrées donnant sur la terrasse, avec vue sur le parc.

Au rez-de-chaussée : 2 salles de cocktail en enfilade (ou pour brunch du lendemain) = 240 personnes debouts

• Petite Salle à Manger 80 m2 (pour 80 personnes debouts ou 32 personnes assises)
• Salle du Pressoir 160 m2 (pour 160 personnes debouts ou 80 personnes assises)
• (Cette salle peut convenir aussi pour une cérémonie laïque par temps incertain)
• Longue terrasse pavées pour vos cocktails par beau temps
• cuisine non équipée pour espace traiteur 70 m2 environs
• Toilettes + espace de change pour les bébés

Au sous-sol : 1 grande salle pour le repas du soir, tout en conservant la piste de danse = 200 personnes assises

• Grand Bar à tonneaux en chêne massif (éclairé de la couleur de votre choix)
• Grande Salle du Chai (400m2) avec sa voûte en pierre éclairée (50m de long x 8m de large x 3m85 de hauteur), avec sa piste de danse éclairée selon la couleur de votre choix. Très grande baie vitrée en bout de salle donnant sur l'extérieur, offrant une lumière naturelle.
• Petite Salle du Chai (pour stocker le restant des chaises et tables)
• Toilettes en bout de salle

A noter que le forfait weekend comprend obligatoirement les 3 salles de réceptions, car le dîner du soir et la musique (jusqu'à 5h00) doit se faire obligatoirement en sous-sol dans la Grande Salle des Chais.

De plus, bien laisser la grande baie vitrée située au fond de la salle fermée à cause de la musique qui s'échapperait à l'extérieur et de l’humidité causée suite à son ouverture (car air chaud extérieur sur mur froid=condensation). Pour résumer : c'est une sortie de secours uniquement et non une entrée principale (pente raide).

Les fumeurs remonteront donc sur la terrasse du rez-de-chaussée par l’escalier central où les attendront des petits salons d'extérieurs en rotin tressés. (aucune personne ne sera acceptée dehors devant la baie vitrée du fond de la grande Salle des Chais, car les conversations, rire, cris ou chants importune le voisinage à cet endroit).

Par contre, la petite Salle à Manger et la Salle du Pressoir situées au rez-de-chaussée sont le lieu idéal pour vos cocktails ou brunch du lendemain... (musique autorisée en journée dans ces salles ou dans les jardins).

(lieu privatisé =1 seule réception à la fois = le total de toutes les salles ne dépassant pas 400 personnes avec le personnel)

Détails des salles ci-dessous...